snowrider 寫:pku - 搞不好我們會碰到! 我也是大約那個時候回去!

我應該是跟團，那種 for 外國人，非常便宜那種

lelo 寫:其實我覺的三井也沒多好吃，價格貴一點而已。我也去三井美術館吃過，我那個在大陸賺大錢的老姊請的，我說炸物沒有饗食天堂的自助餐好吃，原本被嗤之以鼻，後來真去饗食天堂吃了，也沒辦法說我亂講。

回台當然要吃台菜，我吃過的蘇杭不錯，得過很多次獎。

三井是挺貴的，我去站著吃的就要9百多

snowrider 寫:我離開太久了不知道現在哪裡有比較好吃的! 只記得以前忠孝東路巷子裡有一家不錯的 ...
你說的三井在哪裡?

snowrider 寫:我離開太久了不知道現在哪裡有比較好吃的! 只記得以前忠孝東路巷子裡有一家不錯的 ...
你說的三井在哪裡?

那你還記得地址跟店名嗎？我找找看，台灣有些餐廳消失的太快，很難講，生魚片這種東西要找新鮮衛生處理乾淨的，不然，我就想想看一下。

我後來想到，反正不管輸贏都要吃飯，那回來順便幫我帶個東西好了，如果回來行季不會太重的話，幫我帶點書回來(原文童話故事書及Martin Heckelman精裝版的書)。

對了，得先問一下，對刻滑的刻線有沒有什麼坡道跟要求，最好先講一下。

pku 寫:我十月尾會去台灣旅行，到時找你帶我找台灣小食吃

可以呀，但你需要先想好，你想要吃哪些台灣小吃，我也得想想看及規劃一下，不然臨時我也想不出來，主要還要看你住的地方及方便到逹的地點，不然吃我認為好吃的小吃，那交通跟撞期的日子就很無力了。

有看過那種路邊小吃，爽就開，不想開就跟本不知何時開，但一開一定人不少的，所以連營業時間都要看好，還可事先調查。

不過好吃的人都很多，可以另開討論串討論。

norman 寫:那你還記得地址跟店名嗎？我找找看，台灣有些餐廳消失的太快，很難講，生魚片這種東西要找新鮮衛生處理乾淨的，不然，我就想想看一下。

生魚片去饗食天堂吃就行了！這東西又不需要料理技術！

更重要的是一個人只要七、八百左右，生魚片吃到飽，還有廣式點心、烤鴨、烤肉跟中式料理，當然還有各式甜點、水果跟冰淇淋。

你去那些名店吃，生魚片小小一盤，一人兩塊就沒有了！只會讓你內痛，不會讓你滿意的。

lelo 寫:其實我覺的三井也沒多好吃，價格貴一點而已。我也去三井美術館吃過，我那個在大陸賺大錢的老姊請的，我說炸物沒有饗食天堂的自助餐好吃，原本被嗤之以鼻，後來真去饗食天堂吃了，也沒辦法說我亂講。

回台當然要吃台菜，我吃過的蘇杭不錯，得過很多次獎。

三井價位算中間，不能算貴一點點，但這幾年生意太好，分店開太多家後，品質有一點點下降。

饗食天堂我吃過，嚴格來講，它不能算是精緻美食，以價位來講，只能說總類多，我評的是普通，沒吸引我，吃過後就不是會想去吃的那種，另說一個好笑的事，我第一次跟我老婆及她的好友去吃饗食天堂的晚餐，那天晚上十二點左右羊水就去醫院待產了，隔天我兒子就出生了，令人印象深刻的一餐，哈哈。

norman 寫:那你還記得地址跟店名嗎？我找找看，台灣有些餐廳消失的太快，很難講，生魚片這種東西要找新鮮衛生處理乾淨的，不然，我就想想看一下。

生魚片去饗食天堂吃就行了！這東西又不需要料理技術！

更重要的是一個人只要七、八百左右，生魚片吃到飽，還有日式炸物、廣式點心、烤鴨、烤肉跟中式料理，當然還有各式甜點、水果跟冰淇淋。

你去那些名店吃，生魚片小小一盤，一人兩塊就沒有了！只會讓你內痛，不會讓你滿意的。

skier888 寫:三井是挺貴的，我去站著吃的就要9百多

跟懷食料理一比，就還好啦，懷食料理還要吃盤中「意境」耶。

lelo 寫:生魚片去饗食天堂吃就行了！這東西又不需要料理技術！

更重要的是一個人只要七、八百左右，生魚片吃到飽，還有廣式點心、烤鴨、烤肉跟中式料理，當然還有各式甜點、水果跟冰淇淋。

你去那些名店吃，生魚片小小一盤，一人兩塊就沒有了！只會讓你內痛，不會讓你滿意的。

饗食天堂的生魚片不好吃，生魚片要好吃，沒那麼簡單的。

我記得我最後一次吃到很好吃的各類生魚片，一個人平均要兩千多塊跑不掉，在三井大概才在一千多就能吃到套餐了。

不過懷食料理不光吃生魚片而已。

弱慢大師 - 幫你帶東西沒問題! 但是幫你帶 Martin Heckelman 的書不就是害了你嗎?!

關於 "刻滑的刻線有沒有什麼坡道跟要求" - 看看你能不能在雙綠(比最平的綠還陡一點但是比藍線平一點)上面 50 公尺距離內做出 10 個彎 - 並且在雪地上清楚留下兩條平行細線 (鐵軌線) - 每個細線寬度不能超過 5 公分 (我本來想說 2.5 公分但是那對你太難了)

norman 寫:那你還記得地址跟店名嗎？我找找看，台灣有些餐廳消失的太快，很難講，生魚片這種東西要找新鮮衛生處理乾淨的，不然，我就想想看一下。

我後來想到，反正不管輸贏都要吃飯，那回來順便幫我帶個東西好了，如果回來行季不會太重的話，幫我帶點書回來(原文童話故事書及Martin Heckelman精裝版的書)。

對了，得先問一下，對刻滑的刻線有沒有什麼坡道跟要求，最好先講一下。

三井在哪裡呢? 我 95 年離開的時候那時凱悅飯店中午日本料理自住餐就要 1 千了

skier888 寫:三井是挺貴的，我去站著吃的就要9百多

饗食天堂在哪裡呢? 我也想去!

lelo 寫:生魚片去饗食天堂吃就行了！這東西又不需要料理技術！

更重要的是一個人只要七、八百左右，生魚片吃到飽，還有廣式點心、烤鴨、烤肉跟中式料理，當然還有各式甜點、水果跟冰淇淋。

你去那些名店吃，生魚片小小一盤，一人兩塊就沒有了！只會讓你內痛，不會讓你滿意的。

snowrider 寫:弱慢大師 - 幫你帶東西沒問題! 但是幫你帶 Martin Heckelman 的書不就是害了你嗎?!

關於 "刻滑的刻線有沒有什麼坡道跟要求" - 看看你能不能在雙綠(比最平的綠還陡一點但是比藍線平一點)上面 50 公尺距離內做出 10 個彎 - 並且在雪地上清楚留下兩條平行細線 (鐵軌線) - 每個細線寬度不能超過 5 公分 (我本來想說 2.5 公分但是那對你太難了)

Martin Heckelman「精裝版」的書借朋友，因朋友搬家不小心找不到了，我有時會查查他的書，我有一些其他講滑雪的書，其實他的書寫的真的不錯，有點懷念，這本書大概有3、4百頁這麼厚，不是薄薄一本而已，可惜你不會看他的書。

Martin Heckelman的教學用來學饅頭跟鬆雪很不錯喔。熊貓的刻滑教法也很適合學刻滑。各有優點。

至於你要求的刻滑，這是軌道彎吧？你確定要做這動作嗎？至於線多寬？我是不知道，要練了才知道，這個動作我沒用雪板做過，且雪粉要是太多，線也很難細吧？理論上，應該是看動作就知我有沒有做到了，確定要拍這動作的話，我得練習一下就行了，應該比大的刻滑彎容易。

不過我好奇一下，你認為看到這樣的動作，可以代表什麼？

去找來一段，下面這段從4:00開始看，他的刻線也超過五公分了吧？

snowrider 寫:三井在哪裡呢? 我 95 年離開的時候那時凱悅飯店中午日本料理自住餐就要 1 千了

snowrider 寫:饗食天堂在哪裡呢? 我也想去!

我給你看下面這兩個網站。

http://www.mitsuitaipei.com.tw/zh/ch_home.html

http://www.eatogether.com.tw/shop.php?mID=1&cls=1

三井在台北市及內湖都有，算是高消費，但還不能算是太高消費，因為他們的高消費是東西好量又足。

饗食天堂在台北火車站的京站內就有一間了，內湖舊宗路的大潤發隔壁也有一間，還有其他的，要查。我說他的生魚片不行是因為都是切好擺盤讓人自取，而不是現切的。

自助式日式料理，我反而比較推薦「欣葉」，只是每次去都要提早訂位，平日也許會好一點，他們的生魚片是要吃哪一種要幾片就現切給你，還有啤酒飲料喝到爽，還比饗食天堂便宜。

http://www.shinyeh.com.tw/store.php?Location=J#Branch_9

但自助式的日式生魚片，我只能評一般，離真正好吃還很遠。

但三井的生魚片處理的水準有點下降，也許不同分店會有其中分店比較好吧？

snowrider 寫:三井在哪裡呢? 我 95 年離開的時候那時凱悅飯店中午日本料理自住餐就要 1 千了

重點是那家是在菜市場裏，一客中午套餐，只有站位

norman 寫:我給你看下面這兩個網站。

http://www.mitsuitaipei.com.tw/zh/ch_home.html

http://www.eatogether.com.tw/shop.php?mID=1&cls=1

三井在台北市及內湖都有，算是高消費，但還不能算是太高消費，因為他們的高消費是東西好量又足。

饗食天堂在台北火車站的京站內就有一間了，內湖舊宗路的大潤發隔壁也有一間，還有其他的，要查。我說他的生魚片不行是因為都是切好擺盤讓人自取，而不是現切的。

自助式日式料理，我反而比較推薦「欣葉」，只是每次去都要提早訂位，平日也許會好一點，他們的生魚片是要吃哪一種要幾片就現切給你，還有啤酒飲料喝到爽，還比饗食天堂便宜。

http://www.shinyeh.com.tw/store.php?Location=J#Branch_9

但自助式的日式生魚片，我只能評一般，離真正好吃還很遠。

但三井的生魚片處理的水準有點下降，也許不同分店會有其中分店比較好吧？

「欣葉」

skier888 寫:重點是那家是在菜市場裏，一客中午套餐，只有站位

這是三井唯一開的一家鮮魚市場，在濱江路那裏，在那買有比較便宜，要是那種坐在餐廳內吃的，就不止這錢了。

半夜看這容易流口水肚子餓呀，我要去睡了。@@"

弱慢兄 - 是我的疏忽! 我將我們這邊的冰雪道來做樣本! 好的! 我們不要訂這麼嚴格! 就這樣:

關於 "刻滑的刻線有沒有什麼坡道跟要求" - 看看你能不能在雙綠(比最平的綠還陡一點但是比藍線平一點)上面 50 公尺距離內做出 10 個彎 - 並且在雪地上清楚留下兩條平行細線 (鐵軌線) - 兩線之間距離必須一致! 每個細線寬度不能超過 半個雪板的寬度 (這樣簡單了吧?)

norman 寫:Martin Heckelman「精裝版」的書借朋友，因朋友搬家不小心找不到了，我有時會查查他的書，我有一些其他講滑雪的書，其實他的書寫的真的不錯，有點懷念，這本書大概有3、4百頁這麼厚，不是薄薄一本而已，可惜你不會看他的書。

Martin Heckelman的教學用來學饅頭跟鬆雪很不錯喔。熊貓的刻滑教法也很適合學刻滑。各有優點。

至於你要求的刻滑，這是軌道彎吧？你確定要做這動作嗎？至於線多寬？我是不知道，要練了才知道，這個動作我沒用雪板做過，且雪粉要是太多，線也很難細吧？理論上，應該是看動作就知我有沒有做到了，確定要拍這動作的話，我得練習一下就行了，應該比大的刻滑彎容易。

不過我好奇一下，你認為看到這樣的動作，可以代表什麼？

去找來一段，下面這段從4:00開始看，他的刻線也超過五公分了吧？

http://youtu.be/M9l7f-_a8Bw

弱慢大師 - 要賭哪一家你來選! 只要你去日本之前說清楚就好! (要在台北市區裡的因為三重對我太遠了)

skier888 寫:「欣葉」

norman 寫: 我後來想到，反正不管輸贏都要吃飯，那回來順便幫我帶個東西好了，如果回來行季不會太重的話，幫我帶點書回來(原文童話故事書及Martin Heckelman精裝版的書)。

Martin Heckelman 的書要不要我那本給你好了？不是精裝版的，上次聽你話買回來，翻了 翻也沒在看 ....