
lelo 寫:我知道這個說法,但實際上不是這樣的。
第一、我不知道他們檢測的是檸檬原汁,還是單指檸檬酸這項化合物。我是去化工行買食品用的檸檬酸泡來喝的。
第二、不管是原汁還是化工原料檸檬酸,要分解一定要進入血液中,這東西酸的就是酸的,進入血液中未分解前,也是酸的。一進入血液中就改變了血液的酸鹼度,而血液即使是短時間的酸鹼改變,也會讓尿酸析出成結晶,即使分解後變成鹼的也沒什麼用處。而且我懷疑檸檬酸攝取過多,會分解為尿酸。
我第一次鬧中風,是因為聽電視說喝檸檬酸可以減輕長跑的疲勞,那時我想練馬拉松,所以試著喝檸檬酸,就爆發痛風了!
我現在只要感覺體內尿酸過高,任何酸的,包括水果、飲料、醋都不敢碰,對海鮮、內臟之類的到從不避忌,我可以一餐吃下一整條虱目魚。
其實尿酸是一種抗氧化劑,可以保護細胞免受氧化傷害,這是人體產生尿酸的原因。如果我對檸檬酸會增加尿酸濃度的猜測沒錯的話,檸檬酸對體內尿酸濃度不高的人,確實有養生作用,但對尿酸已經過高的人,就不合適了!
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